咸蛋包饭的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋包饭
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咸蛋包饭

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咸蛋黄好吃,有点过咸,把饭*,恰到好处

作者: 衛蘭
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米泡两个小时,肉末葱末姜末少许酱油糯米拌匀

    1/5 糯米泡两个小时,肉末葱末姜末少许酱油糯米拌匀

  • 鸡蛋小的那头打小洞把蛋清流出倒掉只留蛋黄

    2/5 鸡蛋小的那头打小洞把蛋清流出倒掉只留蛋黄

  • 吧调好的料灌进去,压紧,蛋口处留点距离,不要装太满

    3/5 吧调好的料灌进去,压紧,蛋口处留点距离,不要装太满

  • 放锅里蒸30分钟,出锅切盘

    4/5 放锅里蒸30分钟,出锅切盘

  • 待客还是比较好看的一道菜

    5/5 待客还是比较好看的一道菜

  • 小贴士

    糯米泡过会糯一些,没有香菇就没放可以放一些

    作者: 衛蘭

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