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核桃酥
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核桃酥

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.0万

自己动手健康美食。

作者: 利宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/9 准备好所有食材

  • 将小苏打和泡打粉放入低粉中拌匀

    2/9 将小苏打和泡打粉放入低粉中拌匀

  • 鸡蛋与糖充分拌匀,记得留出少许蛋液用于表面上色。

    3/9 鸡蛋与糖充分拌匀,记得留出少许蛋液用于表面上色。

  • 将油倒入鸡蛋糖液中,再将它全倒入低粉中

    4/9 将油倒入鸡蛋糖液中,再将它全倒入低粉中

  • 将核桃粉放入面团拌匀。

    5/9 将核桃粉放入面团拌匀。

  • 揉成团后即可开始做饼。

    6/9 揉成团后即可开始做饼。

  • 20克一个小球饼,冬然后再压扁。

    7/9 20克一个小球饼,冬然后再压扁。

  • 涂上蛋液进烤箱,烤箱160度烤20分钟再关火焖上五分钟,或转小火再烤5分钟。

    8/9 涂上蛋液进烤箱,烤箱160度烤20分钟再关火焖上五分钟,或转小火再烤5分钟。

  • 打包进盒

    9/9 打包进盒

  • 小贴士

    因为核桃烤熟后再用料理机研磨成粉,会打出油来,所以特别香,口感也好,同时油就可以少放些。

    作者: 利宝宝

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