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自己动手健康美食。
1/9 准备好所有食材
2/9 将小苏打和泡打粉放入低粉中拌匀
3/9 鸡蛋与糖充分拌匀,记得留出少许蛋液用于表面上色。
4/9 将油倒入鸡蛋糖液中,再将它全倒入低粉中
5/9 将核桃粉放入面团拌匀。
6/9 揉成团后即可开始做饼。
7/9 20克一个小球饼,冬然后再压扁。
8/9 涂上蛋液进烤箱,烤箱160度烤20分钟再关火焖上五分钟,或转小火再烤5分钟。
9/9 打包进盒
因为核桃烤熟后再用料理机研磨成粉,会打出油来,所以特别香,口感也好,同时油就可以少放些。