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甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 把所以的粉类和白糖称好
2/14 倒进一个碗里搅拌均匀
3/14 加水搅匀
4/14 盖上保鲜膜
5/14 铁棍山药削皮切段
6/14 把山药和刚才混合好的紫薯面放到锅里大火蒸25分钟左右
7/14 蒸好之后它是比较粘手的，需要放凉（放凉之后就会不粘手）
8/14 放凉期间把山药压成泥
9/14 找一个案板撒上椰蓉
10/14 把放凉的紫薯面团放到案板上，面团上最好撒上椰蓉这样不粘
11/14 擀平
12/14 铺上山药泥
13/14 然后开始卷
14/14 卷好之后就OK了，一切就行了
蒸好的紫薯面团必须完全放凉之后再操作
