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1/4 肉洗净，切大片肉
2/4 金针菇切除根部，洗净沥水
3/4 肉片切好放配料腌制十分钟，拿肉片顺着裹适量金针菇，用牙签固定好封口处
4/4 下锅热油后放入裹好的金针菇肉卷，煎两面黄即可
可吧肉片切厚点，以免段或不成片金针菇不用裹太多，以免不易熟自己配个作料沾食，因为肉卷本身味道淡
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