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2小时48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/42 面包桶加入牛奶
2/42 加入鸡蛋液
3/42 加入蜂蜜
4/42 加面粉
5/42 面包桶左下角放糖
6/42 右上角放盐
7/42 手指在面粉中间戳小洞
8/42 倒入酵母
9/42 面包桶放入面包机内
10/42 启动揉面功能20分钟
11/42 开始揉成面团，揉20分钟
12/42 加黄油，继续揉面25分钟
13/42 能出厚的手套膜即可
14/42 整理好面团，加盖保鲜膜
15/42 发酵到二倍大，手指扎一个眼，不回缩
16/42 揉匀面团
17/42 先对半切开
18/42 再分成8个小面团
19/42 把每个小面团揉匀
20/42
21/42 加盖保鲜膜
22/42 再醒10分钟
23/42 烤盘刷玉米油
24/42 小面团揉成圆柱形
25/42 擀成长条状
26/42 卷起来
27/42
28/42 对半切开
29/42 切口蘸满白糖与芝麻
30/42 装烤盘
31/42
32/42 放烤箱二次发酵30分钟
33/42 加一碗热水
34/42 发酵好刷蛋液
35/42 撒芝麻装饰
36/42 烤盘倒入适量油
37/42 转动烤盘，使油均匀布满烤盘
38/42 烤箱预热180度
39/42 上下火烤20分钟
40/42 上色后加盖锡纸
41/42 一道美味的蜂蜜小面包就做好了
42/42 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
