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煎熟的饺子颜色非常诱人,皮吃起来也非常香脆。是一道非常能满足口感的主食。
1/6 取生饺若干。
2/6 电饼铛开火。热后倒入适量油。
3/6 放入生饺。依次摆好。
4/6 三分钟后,饺子底面呈黄色时,倒入水(水中加一撮面粉)水是饺子的三分之一就可以。盖盖。
5/6 几分钟以后,水干后,翻个。如图。
6/6 三四分钟一后,就可以出锅了。两面都有黄黄的咯吱。
倒入水时,不要过多,适量。