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红烧类使用李锦记特级鲜酱油搭配李锦记草菇老抽，鲜香味美，色泽鲜艳。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 鱼清洗干净，蒜苗切段，姜切片
2/9 锅中倒油，稍微多一些
3/9 加入姜片
4/9 姜片香味出来了加鱼
5/9 翻炒一会加料酒
6/9 加两大勺糖
7/9 再加入老抽和特级鲜酱油
8/9 炒匀后把蒜苗平铺在鱼上，中火烧至入味
9/9 简单美味
1.青鱼草鱼鲢鱼都可以；
2.不喜甜的可不加糖；
3.料酒要多加些，不加水和盐。
