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酱烧豆腐
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酱烧豆腐

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嫩嫩的豆腐,配上李锦记的黄豆酱和辣椒酱,超级美味下饭哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备李锦记黄豆酱、李锦记蒜蓉辣椒酱

    1/14 准备李锦记黄豆酱、李锦记蒜蓉辣椒酱

  • 准备好李锦记酱油

    2/14 准备好李锦记酱油

  • 豆腐入锅焯水

    3/14 豆腐入锅焯水

  • 切成薄片

    4/14 切成薄片

  • 切辣椒、蒜末

    5/14 切辣椒、蒜末

  • 准备葱花

    6/14 准备葱花

  • 平底锅热油,放入豆腐小火慢煎

    7/14 平底锅热油,放入豆腐小火慢煎

  • 煎至两面金黄

    8/14 煎至两面金黄

  • 放入蒜末、李锦记辣椒酱爆香。<br/>放入适量清水煮开

    9/14 放入蒜末、李锦记辣椒酱爆香。
    放入适量清水煮开

  • 放入李锦记黄豆酱、李锦记酱油

    10/14 放入李锦记黄豆酱、李锦记酱油

  • 放入辣椒,葱花

    11/14 放入辣椒,葱花

  • 添加少量盐、鸡精调味

    12/14 添加少量盐、鸡精调味

  • 香喷喷的出锅啦

    13/14 香喷喷的出锅啦

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    李锦记酱油和李锦记黄豆酱都有咸味,口味清淡放话就完全不需要另外加调料。

    作者: 甜甜

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