鸡蛋夹饼(辣)的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋夹饼(辣)
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鸡蛋夹饼(辣)

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用李锦记的蒜蓉辣椒酱和黄豆酱做了鸡蛋汉堡。这个非常好吃。给孩子吃可以做不辣的,只放黄豆酱就可以,我们爱吃辣的,这款李锦记蒜蓉辣酱是最好不过的了,太好吃了!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的李锦记蒜蓉辣酱和黄豆酱,鸡蛋,生菜叶,自制肉松,

    1/7 准备好所需要的李锦记蒜蓉辣酱和黄豆酱,鸡蛋,生菜叶,自制肉松,

  • 煎鸡蛋,电饼铛烧热放油烧热,鸡蛋嗑入,待鸡蛋清凝固就可以把蛋黄敲开,两面煎就可以

    2/7 煎鸡蛋,电饼铛烧热放油烧热,鸡蛋嗑入,待鸡蛋清凝固就可以把蛋黄敲开,两面煎就可以

  • 饼微波炉加热或直接放电饼铛烙至变热,用锋利刀子切开,底部不能切开,像图中那样

    3/7 饼微波炉加热或直接放电饼铛烙至变热,用锋利刀子切开,底部不能切开,像图中那样

  • 饼的一边抹黄豆酱,鸡蛋煎好夹在饼中间,上面抹酱,都要少抹

    4/7 饼的一边抹黄豆酱,鸡蛋煎好夹在饼中间,上面抹酱,都要少抹

  • 鸡蛋上撒适量肉松,也可不放,或者是放火腿什么的

    5/7 鸡蛋上撒适量肉松,也可不放,或者是放火腿什么的

  • 夹片生菜叶,随便再放点火腿或者是再夹一片鸡蛋抹蒜蓉辣酱

    6/7 夹片生菜叶,随便再放点火腿或者是再夹一片鸡蛋抹蒜蓉辣酱

  • 就这样随便加要吃的,就完成一份鸡蛋夹饼了

    7/7 就这样随便加要吃的,就完成一份鸡蛋夹饼了

  • 小贴士

    1个鸡蛋煎好后可以分两片,也可以煎两个鸡蛋,都分开夹,这样口感好,生菜叶可以换成黄瓜片或番茄片,肉松可以换成火腿片或卤肉片,家里有啥就放啥,有营养就好,最主要是李锦记蒜蓉辣酱的味道好!











    作者: 敏茹意精品厨娘

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