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用了李锦记黄豆酱和酱油,一个字,鲜^_^
1/8 鲫鱼处理干净,在鱼背上用刀切一下
2/8 油锅烧热
3/8 放入鲫鱼
4/8 等鱼煎黄,翻过另一边接着煎
5/8 倒出多余的油,放入生姜和蒜,倒入料酒,放入适量的盐
6/8 加入适量的李锦记天成一味酱油,加入适量的水
7/8 水煮开后,放入青椒,放入1勺李锦记黄豆酱,再接着把水烧干
8/8 美味的黄豆酱烧鲫鱼就好了