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很多人都喜欢吃焖羊肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做焖羊肉，绝对经济实惠，调料用这款李锦记酱油，煮的菜非常香，豉香醇厚，鲜味柔和，充分带出食材的鲜甜美味。
36分钟
家常味
中级
其他
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家常菜
1/9 准备好材料。
2/9 羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用
3/9 姜切片，切好葱白。
4/9 锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。
5/9 倒入羊肉翻炒片刻。
6/9 入没过羊肉的水量，放一小匙盐。
7/9 倒入酱油。
8/9 放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。
9/9 最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。
放入马蹄是怕燥热，也可以根据个人口味替换成萝卜。
