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过新年的餐桌总是大鱼大肉,有没有发现,其实往往在这个时候,我们并没有太大的食欲去吃肉类,反而各种小青菜更加让我们食欲大开! 今天推荐的就是绿油油的蒜蓉生菜,让人看着都想吃掉呢!做起来非常简单,味道还鲜美无比,因为我用的是李锦记的天成一酱油,让原本单调的生菜,变成色,香,味俱全的一道爽口小菜! 其实我周围好多朋友都知道,我是个每天都爱泡在厨房的一个小主妇,当然更知道我的厨艺也不错,但是他们却不知道我的秘密所在,那就在于我所用的调料,那就是李锦记的调味料!一色香味俱全的夸奖菜肴,除了要有好的厨艺,适当的火候,精美的选材以为,味道鲜美的调味料也是相当重要的,李锦记调味料就是我一直爱用的调料,它可以让简简单单的菜,变得更加诱人!不管是亲戚朋友,每次来到我家,我都要用李锦记做上一大桌子的美味佳肴,当然他们对我是赞不绝口,我也经常对开玩笑的对他们说,不是我的厨艺好,是我选的李锦记好,在我的影响下,好多亲戚朋友也都选择了李锦记,我心里是非常高兴的! 因为我一直都喜欢把好的东西跟大家一起分享,从来不藏来藏去,大家都开心,我才开心;大家都健康,我才高兴;大家都幸福,我才幸福! 新年的餐桌,想不想在家人面前露一手,告诉你的秘密,别忘了呦! 我的选择是:只选好的,只选对的!你选对了吗?
1/8 准备李锦记酱油
2/8 生菜洗净后,锅中烧水,水开后,加入生菜
3/8 水里加几滴油和盐,能保护好绿色,煮软后取出
4/8 凉水洗净后,攥干水份
5/8 碗中加入蒜末,李锦记酱油,花椒粒,盐
6/8 锅中热油,把碗中调料倒油里,加入料酒
7/8 加入生菜,翻炒均匀即可出锅
8/8 成品图