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一道粗粮细作之菜,窝头炸完之后脆脆的香香的,拌上李锦记黄豆酱不炒都好吃,连我家不吃窝头的小孩吃完都告诉我妈妈再做一盘吧!
1/9 李锦记黄豆酱备用!
2/9 窝头切片,蒜薹洗净备好!
3/9 锅里放入适量油,将窝头片煎至两面焦脆!
4/9 煎好的窝头盛出备用!
5/9 蒜薹切段!
6/9 热锅凉油放入葱末炒香!
7/9 放入蒜薹翻炒均匀加入李锦记黄豆酱!
8/9 翻炒片刻放入炸好的窝头快速翻炒出锅,放了几个红椒装饰!
9/9 成品图!
真的很脆,凉了之后也脆,一定要用黄豆酱才好吃!