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冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜也被喻为地人参，营养价值颇高，烹饪时加入海米可以提鲜，枸杞滋补，吃起来的口感鲜甜柔滑
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他1/6 白萝卜切丝
2/6 锅中放入适量油加热，倒入切好的萝卜丝翻炒片刻，加入高汤或白水，同时加入海米和枸杞一起炒
3/6 一小碗中加入水淀粉和盐和水搅拌均匀备用
4/6 萝卜丝炒熟后加入淀粉勾芡收汁
5/6 加入香葱翻炒准备起锅
6/6 起锅装盘
炒萝卜丝时一定要加入适量的水煮，多余的汤汁勾芡可以让萝卜丝更柔滑
