保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1898收藏
独家 · 48.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9026
电饭煲焗鸡肉质肥美，原汁原味鲜香。调料无需太多， 李锦记耗油与酱油就足够了，天成一味特级鲜味酱油精选质量上乘的非转基因原粒黄豆，经过双重发酵而成，提炼出精华中的精华，可用于佐餐或烹调，色、香、味自然融合，是鲜味出众的特级产品。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 李锦记酱油，李锦记天成一味鲜酱油备用！
2/8 三黄鸡一只要小一点，买回来洗净控干水分！
3/8 由里到外全部抹上盐，有海盐最好，没有就用精盐！
4/8 倒入李锦记耗油，天成一味鲜酱油！
5/8 给鸡的全身抹均匀，依然是由里到外抹均匀再按摩片刻，腌制3-4个小时，不用放冰箱也可以！
6/8 电饭煲刷点油，放入葱姜，花椒铺底！
7/8 将鸡放入摁煮饭键，时间到了自动停止时给鸡翻个面再次摁入煮饭键，时间到了焖十分钟再出锅！用筷子插入没有血水，一插就透及为熟！
8/8 出锅装盘！
鸡要选小的方便入味及熟，翻面的时候要小心不要把鸡的表皮碰坏影响外观！
