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冬天吃凉拌胡萝卜既有营养又下饭，特地用的李锦记特极鲜酱油，拌的凉菜很鲜香。
28分钟
家常味
初级
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1/7 准备好材料
2/7 胡萝卜丝用热水焯一下
3/7 粉丝用热水泡发
4/7 胡萝卜丝挤一下水，粉丝从水里捞出后用剪刀剪的短一点放入胡萝卜丝中
5/7 蒜捣成泥，加入适量李锦记特极鲜酱油和醋、盐和适量植物油
6/7 加入适量香菜
7/7 吃的时候搅拌均匀
胡萝卜丝用热水焯过后味道会淡一些，粉丝如果用开水泡的话不要时间太长，容易泡烂。李锦记特极鲜酱油不用放太多，加入一点就很好吃。
