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做得不够蓬松,下次加油!但很美味!
1/14 面粉加入酵母、白糖和温水发酵
2/14 发成两倍大即可
3/14 揉成粗长条
4/14 切两半
5/14 取一半擀成如图
6/14 先刷一点油,再撒上盐和猪肉馅
7/14 卷成长条,卷得紧点
8/14 切成如图
9/14 取两块来做
10/14 两块压在一起
11/14 用手压一下
12/14 两手各捏一边,左手往内,右手往外一扭,扭到一块捏紧即可
13/14 上锅蒸25分钟,蒸好焖7-8分钟即食,最小那个是小宝做的
14/14 好吃!
蒸前麦杆上刷点油就不会粘了,而且蒸好后花卷底部更香,更好吃哟!