苹果花

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苹果的适用人群：一般人群均可食用。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。 苹果的禁忌人群：胃寒、脾胃虚弱患者慎食。 苹果：一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助，适宜减肥时食用。 苹果的功效与作用 1.降低胆固醇 保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。 2.防癌抗癌 减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。 3.血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。 4.促进胃肠蠕动 协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。 5.维持酸碱平衡 苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。 6.减肥 苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。 苹果的营养价值 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。