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到大白菜上市的季节,就做点白菜饺子吃吧^_^
1/11 姜,蒜,辣椒切碎,备用
2/11 大白菜切碎,备用
3/11 有肥有瘦肉剁碎,备用
4/11 肉里放入鸡蛋,盐,味精,生抽,料酒,切碎的姜蒜和辣椒
5/11 搅拌均匀备用
6/11 搅拌好的肉馅倒入大白菜装的盆内,放入适量的盐
7/11 搅拌均匀
8/11 取一张饺子皮,在饺子边缘涂上水
9/11 左手不动,右手做褶子,做一个褶子,左手按一下
10/11 一个饺子做好了
11/11 来一张图片
饺子皮涂上点水,易粘