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我妈血糖高，不能多吃糖，但是又喜欢吃豆沙。所以我给老人做点无糖豆沙面包。
1小时8分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/17 准备好主料辅料
2/17 用牛奶，鸡蛋和面粉，酵母以及黄油，盐和面。顺序是先放液体，后放面。然后把盐放一个角落。最后在面中挖个小坑，把酵母埋进去。
3/17 和面10分钟后放黄油继续再和。等把面和的光滑上劲了可以等它发酵
4/17 等面发酵成大两倍以上，就可以做面包了
5/17 把面搓成长条，分成八份。
6/17 把豆沙也分成八份
7/17 把面压成圆片，包进豆沙球
8/17 包成圆球后再擀成长条，再在中间切刀口，两边不要切开
9/17 把面片卷成长卷
10/17 然后把长条的两头合在一起
11/17 生坯全部做好了
12/17 在烤箱下面放两盘热水，放上生坯二次发酵40分钟。
13/17 发酵好的面包
14/17 上下火170度，烤20分钟出炉
15/17 成品图
16/17 再来个集体照
17/17 谢谢大家的欣赏。祝大家生活愉快，笑口常开！！
面要和的出膜，还要发透
