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初次体会：要放烤盘烤，不要直接放烤架会掉下来。。
28分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备以上材料，秤好重量放入碗中（鸡蛋没拍到）
2/7 把黄油切小块放盆中待溶化了放入鸡蛋搅拌，依次放白糖，放低筋粉，放蔓越梅，最后揉成团如下图
3/7 我把面团拉成长条，先铺张保鲜膜再放上弄好的长条面团，卷起来包好放冰箱冷冻2个小时（我是徒手弄的长条，用模具形状会更好看）
4/7 从冰箱取出面团后，此时可以上下管预热烤箱170度，10分钟。然后把长条切成块状，厚度随心，建议切得比我的厚一点点。
5/7 我一开始没经验直接将烤架和烤盆同时放入烤箱，烤20分钟这样。（1分钟后发现放烤架的饼软掉在烤盆。果断把烤架取出，单烤烤盆的。）
6/7 把烤架取出来的饼，揉成团，从模具弄成以下形状，等前面的烤好再放入烤箱。
7/7 烤好后放盒子，慢慢品尝，块状似乎更好吃。
烤箱温度要根据观察饼干来定，后面几分钟去看下，要不烤糊都不知道。
