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这是一个很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。
1/7 准备好玉米粉。
2/7 把玉米粉,加少量清水调开搅匀。
3/7 锅中加适量清水烧开。
4/7 锅中水分沸腾后,倒入调好的玉米粉水,搅伴
5/7 要一边倒入,一边搅拌。直到无颗粒状。
6/7 煮五至八分钟,玉米糊变的浓稠即可。也要不停搅拌。
7/7 成品图
调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌,直到无颗粒状才好。