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今天是我来香哈整整一年的日子 想想一年中在这里学到了好多 原来对做饭一窍不通 甚至连西红柿炒鸡蛋都不会做 这一年我最大的收获就是学会了做饭 而且把做美食当成游戏来玩 真的是其乐无穷 感谢香哈这个平台 让我学会了太多太多
48分钟
家常味
初级
其他
其他
淮扬菜
1/12 准备大虾洗净沥干水分
2/12 用牙签去除虾线 去掉虾头 剥掉虾皮
3/12 虾尾部分留一节不要去掉虾皮
4/12 把大虾从背部划开 尾部一节留着不划
5/12 把处理好的大虾用盐 胡椒粉 香油 腌制半个小时
6/12 准备白面鸡蛋面包糠
7/12 把腌制好的大虾先用白面裹匀
8/12 裹匀白面后放入蛋液中再次裹匀
9/12 裹好蛋液的大虾放入面包糠中再次裹匀
10/12 全部裹匀的大虾
11/12 油温六十度将大虾下入油锅炸至金黄
12/12 美味可口的黄金凤尾虾做好啦
