鲜淮山瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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鲜淮山瘦肉粥
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鲜淮山瘦肉粥

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淮山有健脾助消化的功效,和瘦肉一起煲粥味道更加鲜美。特别适合小朋友喝。

作者: 馨小馨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 淮山去皮后切小块

    1/6 淮山去皮后切小块

  • 大米淘洗干净后和淮山一起放入锅里,加入适量的清水,按煲粥键

    2/6 大米淘洗干净后和淮山一起放入锅里,加入适量的清水,按煲粥键

  • 瘦肉切成细条

    3/6 瘦肉切成细条

  • 切好的瘦肉装入碗中,加入油、盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀,腌至入味

    4/6 切好的瘦肉装入碗中,加入油、盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀,腌至入味

  • 粥煲好后(我煲了一个钟)把腌好的瘦肉倒进去,搅匀再煮15分钟即可

    5/6 粥煲好后(我煲了一个钟)把腌好的瘦肉倒进去,搅匀再煮15分钟即可

  • 出锅后再撒上点葱花

    6/6 出锅后再撒上点葱花

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