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补气补血的汤水，热乎乎的来一碗，好舒服。
36分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备材料
2/9 配科
3/9 坐锅添水，中火等水响边。
4/9 沿锅边打入鸡蛋，先别动。
5/9 蛋白全挺实了用铲子贴底轻轻推动鸡蛋，动起来不粘锅。
6/9 盖盖中火焖三两分钟。
7/9 鸡蛋全飘起来了，开盖煮一分钟，就好了。是糖芯蛋。多煮一分钟是全熟蛋。关火出锅。
8/9 碗里放红糖，把蛋连汤一起盛出。完成。
9/9 高清大图。谢友欣赏。
响边水就是锅边有水冒泡的响声，此时打进蛋不易碎。
