3.4万点赞 · 198收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万
1/4 将鱼改刀，去骨切丁，加入盐味精料酒腌味，入锅前抓上淀粉
2/4 小火慢炸，炸至金黄色，开大火炸脆表皮
3/4 另起锅炒干辣椒麻椒，小火炒香。
4/4 放入炸好的鱼块，在加入辣鲜露盐味等！
剃出的鱼骨可以熬汤。味道鲜美。
保存到手机
看更多做法
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
