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1/13 南瓜去皮去籽洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热五分钟
2/13 取出用勺子压成泥
3/13 加入炼乳搅拌均匀
4/13 加入面粉、糯米粉揉成团
5/13 取适量的南瓜泥揉成丸子
6/13 依次揉完所有的南瓜泥
7/13 牛奶、面包糠备好
8/13 先把南瓜丸子放入牛奶中沾满牛奶
9/13 再放入面包糠中裹上一层面包糠
10/13 依次做好所有的南瓜丸子
11/13 锅中倒入适量油烧至六成热时放入南瓜丸子,中小火炸至金黄色
12/13 捞出控油
13/13 成品图
1、喜欢甜的可以加多一汤匙炼乳和白糖。
2、糯米粉不要一次性加入,边加边揉,直至能成团即可。
3、可以不下面粉,纯糯米,我下面粉是想要没那么软绵绵。