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*白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。气虚，体弱者，虚喘气短者就不能吃。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
客家菜
1/9 先把猪肉剁成馅～
2/9 放入少许生抽，葱末，姜末，白胡椒粉，料酒，蛋清，盐一个方向搅拌均匀～
3/9 放两勺淀粉搅拌均匀～
4/9 白萝卜切好丝待用～
5/9 锅里坐开水，猪肉团成圆形下锅煮
6/9 煮几分钟，会有一层白沫，用勺撇去即可～
7/9 放入白萝卜丝煮5分钟～倒入少量生抽，加盐，鸡精～
8/9 关火，淋上香油，撒上香菜即可～
9/9 在天气寒冷或有雾霾时，喝上一碗白萝卜汤，对家人的身体还是挺有好处的…
