保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 6279收藏
独家 · 13.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1673
嘿嘿，这是我最爱吃滴！以前都是老公去德克士给我买，现在我自己可以做啦 开森开森真开森，谢谢香哈的老师们 ，爱你们哦 么么哒～～～
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 首先把鸡翅根用清水洗净，沥干水份备用。
2/18 这是我用的腌料。
3/18 然后把腌料倒入一大碗里，在放入少许洋葱，蒜瓣和少许盐。
4/18 把鸡翅根放进去，腌制3小时以上，最好是放冰箱腌制一个晚上更加入味。
5/18 这是我用的脆鳞炸鸡裹粉。
6/18 在拿一个大点的盆倒入多一点的裹粉，把腌制好的鸡翅根放入裹粉中，一次放三个就可以，方便裹粉。
7/18 都粘均匀后用手抖去表层的裹粉。
8/18 放入提前备好的一大碗水，再把漏勺放在水里。
9/18 把裹均匀的鸡翅根放进水里的漏勺上，几秒就好。
10/18 拿出来沥干水份。
11/18 在放入裹粉盆里。
12/18 多倒入一些裹粉，把鸡翅根埋起来。
13/18 用手反复按压，依次这样做7到8次。
14/18 然后抖掉表面裹粉。
15/18 放在油纸上。
16/18 起锅加热放油，油温烧至五成热，就放进鸡翅根，要小火慢炸，炸至金黄色即可。
17/18 来张近照。
18/18 成品图。
