鸡蛋炒芹菜

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  1/12 芹菜摘洗干净，切斜刀

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  2/12 鸡蛋三个，打一个碗里，加少许料酒打散

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  3/12 葱切滚刀块

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  4/12 锅中烧开适量水，焯烫芹菜半分钟，捞出过凉

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  5/12 热锅少油，来炒鸡蛋，待鸡蛋凝固铲开

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  6/12 盛出备用

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  7/12 锅中烧热适量油，爆香葱花

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  8/12 倒入芹菜番炒均匀

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  9/12 加入一匙蚝油

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  10/12 加2克盐炒匀

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  11/12 加入炒熟的鸡蛋番炒，关火加鸡粉

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  12/12 成品图

作者: 简单love1236

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