荠菜鲜肉饺的做法_菜谱_香哈网
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荠菜鲜肉饺
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荠菜鲜肉饺

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野生的荠菜做饺子,有其独特的气味,做的饺子味道棒棒的,可以蒸着吃,煮着吃,煎着吃,吃不完可以放冰箱冷冻,下次拿出来吃

作者: 530*
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大蒜只要茎的部分

    1/9 大蒜只要茎的部分

  • 肉,大蒜,蒜瓣,生姜一起剁碎

    2/9 肉,大蒜,蒜瓣,生姜一起剁碎

  • 荠菜过水,切碎

    3/9 荠菜过水,切碎

  • 荠菜和肉馅混合,放入料酒,盐,生抽搅拌均匀

    4/9 荠菜和肉馅混合,放入料酒,盐,生抽搅拌均匀

  • 拿一张饺子皮放一点馅,饺子皮的下边涂点水

    5/9 拿一张饺子皮放一点馅,饺子皮的下边涂点水

  • 捏褶子,一个饺子就做好了

    6/9 捏褶子,一个饺子就做好了

  • 摆盘

    7/9 摆盘

  • 再来一张

    8/9 再来一张

  • 哈哈

    9/9 哈哈

  • 小贴士

    饺子皮是买来的,在饺子皮半边涂点水,褶子容易粘起来

    作者: 530*

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