蜜烤红薯的做法_菜谱_香哈网
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蜜烤红薯
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蜜烤红薯

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抹了蜂蜜的红薯片更香甜。

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备洗干净的红薯一个。

    1/11 准备洗干净的红薯一个。

  • 蜂蜜适量,调成蜂蜜水。蜂蜜水调的稠一点。

    2/11 蜂蜜适量,调成蜂蜜水。蜂蜜水调的稠一点。

  • 把红薯用花刀切成片。用花刀切的红薯一会涂抹的蜂蜜不易流失。

    3/11 把红薯用花刀切成片。用花刀切的红薯一会涂抹的蜂蜜不易流失。

  • 主角出场!准备电烤箱一台。

    4/11 主角出场!准备电烤箱一台。

  • 把切好的红薯片依次摆放到烤网上。

    5/11 把切好的红薯片依次摆放到烤网上。

  • 把烤箱预热5分钟,上下管200度。放入接渣盘。

    6/11 把烤箱预热5分钟,上下管200度。放入接渣盘。

  • 用手柄把烤网放入双管中层。上下管200度。定时20分钟。

    7/11 用手柄把烤网放入双管中层。上下管200度。定时20分钟。

  • 20分钟后,用手柄拿出考网,用小刷子蘸蜂蜜水,依次沿红薯片花刀纹路刷。刷了蜂蜜的红薯片亮晶晶的。

    8/11 20分钟后,用手柄拿出考网,用小刷子蘸蜂蜜水,依次沿红薯片花刀纹路刷。刷了蜂蜜的红薯片亮晶晶的。

  • 再用手柄将烤网放烤箱中层。上下管200度,8分钟。中间看到红薯片表面变皱,而且蜂蜜在红薯片表面冒泡泡。

    9/11 再用手柄将烤网放烤箱中层。上下管200度,8分钟。中间看到红薯片表面变皱,而且蜂蜜在红薯片表面冒泡泡。

  • 8分钟,出炉。

    10/11 8分钟,出炉。

  • 成品图。晚上拍的,灯光有些暗。

    11/11 成品图。晚上拍的,灯光有些暗。

  • 小贴士

    刷了蜂蜜的红薯片,更加香甜。好吃不厌。红薯也无需削皮,因为红薯皮更有营养哦!

    作者: 只为伊人下厨

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