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1/8 银耳提前泡发
2/8 香菜切小段，红辣椒切粒
3/8 银耳洗净撕成小块备用
4/8 锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟
5/8 捞出沥干水分备用
6/8 放入香菜、红辣椒
7/8 加入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可
8/8 成品图
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