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寒冷的冬天，来一顿酸菜炖排骨！完美！
1/6 白菜洗干净
2/6 切丝
3/6 装瓶，或者坛子，不要用塑料的！
4/6 撒盐，分层少量
5/6 白酒，防腐
6/6 密封，不要进空气
装好后，避光腌制
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