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煎饼中融入这奶香，苹果中浸透着香甜。苹果的清香，糖的甜，浓郁的奶香，缠绕在着舌尖，怎一个好吃的了得
52分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 备齐食材
2/13 苹果去皮切成小丁
3/13 炒锅中加一点橄榄油，放入苹果丁和白糖一起翻炒
4/13 炒苹果丁变色变软出汤汁后闷一会
5/13 待苹果成金黄色，撒入黑芝麻
6/13 翻炒均匀，关火
7/13 先将鸡蛋打散，倒入纯牛奶搅勺后，加适量面粉
8/13 将其搅成无颗粒状的面糊
9/13 平底锅内抹一成橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅身，让面糊摊成圆形的薄饼
10/13 煎至表面完全凝固后翻面，取适量炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上
11/13 然后将饼皮对折两次，呈扇形
12/13 正反两面都撒上一些黑芝麻，煎至两面金黄即可
13/13 成品图
1炒苹果馅料的时候，火不要过大，小火即可。
2面糊要调稀点，这样才能摊出薄一点的煎饼。
3往饼皮上摊馅料时，不要摊到边沿，也不要放太多，以免对叠后露出。
