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很多时候西餐要调味品众多。但是在家根据自己的喜好依然可以做出美味可口的西餐。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/14 准备材料（可以估计自己情况定）
2/14 胡萝卜，洋葱 牛肉 香菇 包菜 切丁备用。
3/14 番茄用到划开，去皮。（这里用火 简单粗暴速度快）
4/14 切丁备用。
5/14 起火把番茄放入锅中，做番茄酱。（不用买的番茄酱，太多防腐剂不健康）我们自己做。
6/14 小火慢慢烧 加入 少许白糖。葡萄酒。搅拌。
7/14 OK。出锅。番茄酱做好了。
8/14 因为意大利面不是这么好煮，先煮面。锅中加水 ，烧开 放入面。（加少许盐）8-10分中。
9/14 同时。另口锅中放橄榄油 （其他油可以）烧热
10/14 放入切好的 香菇 葱 牛肉丁 炒变色。加一点葡萄酒。提味。
11/14 放入 切好的的洋葱 包菜 胡萝卜丁 炒香。洋葱变软即可。
12/14 加入做好的番茄酱。翻动。
13/14 同时看看面条。用筷子捞起是否已经变弯煮透。（根据个人口感来决定硬度。）
14/14 OK，面和料搅拌上盘。
煮面时已加盐。菜料可以根据自己口感觉丁加盐多少。
意大利面煮时要搅拌 不意大火爆煮。
