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这道菠萝咕噜肉，是用鸡胸脯肉，菠萝，蜂蜜一起搭配做的，味道酸甜可口，很受家人的喜欢，
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/15 食材准备，菠萝半个，甜椒半个，青椒一个，鸡蛋一个，蒜，玉米淀粉，番茄酱，鸡胸脯肉，
2/15 蜂蜜
3/15 菠萝切成块，鸡胸脯肉切成小块，蒜切末，青红辣椒切块，
4/15 把切好的鸡肉块用适量的盐，料酒抓均匀腌制10分钟左右，在打入蛋清，鸡精，玉米淀粉
5/15 一起抓均匀
6/15 锅里烧油六成热，放鸡块炸制
7/15 稍炸一下在用筛漏捞出
8/15 在一次倒入油锅里复炸一下，
9/15 炸制黄黄的就可以了，在捞出控油
10/15 锅里烧油七成热，放蒜炒香，在放番茄酱，蜂蜜炒一下
11/15 在加开水适量，放自然鲜酱油适量，鸡精，盐，
12/15 在倒入菠萝，炸好的鸡块肉大火烧制入味，
13/15 在倒入水芡粉勾芡，让芡汁全部粘在鸡块上
14/15 青红辣椒提前在锅里炒一下，在倒入一起翻炒均匀即可关火完成
15/15 最后装盘完成
鸡块芡粉不要过多，油炸时候中火炸，蜂蜜，菠萝可以根据肉的多少而定，【没蜂蜜可以用白糖代替】
