焦糖爆米花的做法_菜谱_香哈网
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焦糖爆米花
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焦糖爆米花

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.9万

简单快速,健康卫生,无添加

作者: 我是素素
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了

    2/7 锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了

  • 倒进筐子备用

    3/7 倒进筐子备用

  • 把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可

    4/7 把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可

  • 熬好的焦糖汁

    5/7 熬好的焦糖汁

  • 爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子

    6/7 爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子

  • 凉透后装袋密封保存

    7/7 凉透后装袋密封保存

  • 小贴士

    其实材料的重量不用很精确,差不多就行了,根据口味加减都可以的

    作者: 我是素素

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