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别一直用大火，肉会老的
1/5 添油，葱花爆锅
2/5 放入肉，稍微炒一下(不炒也行)
3/5 倒入料酒，酱油，糖，然后炒熟
4/5 放入孜然，盐，孜然别太少，少了没味儿，盐少放
5/5 再炒一两分钟，让孜然入味就可以出锅啦！
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