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小米滋阴养血，健胃除湿，防治消化不良。山药助消化，治脾虚腹泻，肺虚咳嗽。多喝小米粥养身体。
24分钟
家常味
初级
其他
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1/6 小米适量，根据人数而定，清洗干净浸泡一下。
2/6 山药一块，削皮。注意用一次性手套，不要用手接触山药，山药的浓汁会很刺痒手。
3/6 山药去皮切小块，清洗干净浸泡一下。如果手不小心碰触到山药很痒的话，清洗手用灶上的小火烤一下双手可止痒。
4/6 锅里填适量的水
5/6 大火煮开转小火慢熬，期间不停用勺子搅拌小米防止沾锅底。然后加入山药粒继续熬。
6/6 小米粥熬好盛出，加上几粒泡好的枸杞即可。
