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1/9 将莴苣叶摘好洗净控干水份
2/9 切成2厘米段,放入半勺盐
3/9 加入面粉拌匀,面粉一定要包裹住菜叶,把湿笼布放入蒸笼里,倒入菜叶,我是用的电饭煲,蒸煮功能20分钟
4/9 把蒸好菜倒入碗中备用
5/9 热锅放入油
6/9 倒入蒸菜
7/9 炒散之后放入鸡蛋,继续炒散
8/9 炒的微微发黄之后放入切好的蒜苗青椒
9/9 炒散之后即可装盘