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松软柔嫩，大人小孩都爱吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 把土豆胡萝卜擦成丝，用水清洗一遍去掉淀粉
2/5 放少许盐杀一下水分，防止烙的时候出汤不容易成型。过滤出汤后加调料。
3/5 拌匀，有一点稀的样子就可以了，鸡蛋不够的话随时再加。
4/5 电饼铛放油，摊开。一面熟了成型以后翻面
5/5 出锅，晚上做的拍的不好，不过味道好就行啦！
盐之前可以少放，做出一个后可以尝尝咸淡，再加盐。
