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西芹粗纤维，花生素有长生果之称！配上西红柿，营养丰富，色泽鲜艳！
1/5 西芹切块儿，花生米泡水去皮，西红柿切小块儿
2/5 西芹焯水去生味
3/5 炒锅加油，倒入花生米炒香
4/5 葱蒜和西芹一起入锅翻炒，并放入盐，鸡粉调味。
5/5 最后放入西红柿
西芹焯水不能过，轻焯。西红柿放入后快翻，装盘，保持西红柿色泽。本菜谱为自创
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