蔓越莓酥条

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 黄油切小块软化，加入糖分和盐，用打蛋器打发。分2～3次加入打散的鸡蛋继续打发，每次都要等蛋液和黄油完全融合再加蛋液。

• 

  2/9 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油混合物。

• 

  3/9 用刮刀稍稍搅拌均匀后，加入切碎的蔓越莓干。

• 

  4/9 揉成柔软的面团

• 

  5/9 将面团擀成厚约1厘米的面片，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻半小时以上直到变硬。

• 

  6/9 将变硬的面片拿出去掉保鲜膜

• 

  7/9 用刀将变硬的面片切成小条

• 

  8/9 将小条铺在铺了油纸的烤盘里，放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烤14分钟左右，直到小条表面成金黄色

• 

  9/9 出炉，放凉，装瓶。

作者: 叮铃叮铃

点击展开全部9个步骤