豆豉油麦菜的做法_菜谱_香哈网
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豆豉油麦菜
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豆豉油麦菜

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油麦菜以前在老家都是叫小鹅菜,后来才发现这个是可以吃的,而且还很好吃呢

作者: 我姓韩但心不寒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 油麦菜洗净,用手揪断,蒜子剥皮

    1/8 油麦菜洗净,用手揪断,蒜子剥皮

  • 蒜子切碎

    2/8 蒜子切碎

  • 锅烧热,倒油,放入蒜子和豆豉煸香

    3/8 锅烧热,倒油,放入蒜子和豆豉煸香

  • 倒入油麦菜

    4/8 倒入油麦菜

  • 油麦菜炒软放入适量的食盐

    5/8 油麦菜炒软放入适量的食盐

  • 倒入适量的耗油

    6/8 倒入适量的耗油

  • 大火翻炒均匀即可

    7/8 大火翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    豆豉有一定的咸味,调入少许食盐即可

    作者: 我姓韩但心不寒

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