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银耳莲子百合羹是一道传统名点,*养颜。
1/7 准备食材。
2/7 银耳取1/4朵,冷水泡发。
3/7 去蒂剪成小朵备用。
4/7 百合和莲子洗净备用。
5/7 锅里加适量水,把食材全部倒入。
6/7 大火煮开,加入冰糖,改小火慢炖1个小时。
7/7 出锅,三种味道融合的很好。
用砂锅或陶瓷锅炖效果更佳,忌用铁锅,银耳容易变黑。