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小时候家里经常做来吃,现在在外面工作了很少吃得到了,自己做了一下还可以,希望大家喜欢
1/5 把瘦肉洗干净剁成肉沫,顺便把生姜也剁成姜沫,葱切葱花
2/5 剁好肉后就把米酒、盐、味精、豆腐乳、五香粉、耗油、姜沫、葱花和肉放一起搅拌均匀放碗里用保鲜膜包住入味10分钟,
3/5 入好味的肉把它塞入豆腐干里
4/5 塞好后装盘然后倒点味极鲜在上面然后用蒸炉蒸十五分钟,
5/5 做好了开吃咯
大家出门时注意别烫手咯!