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这也是一道卷饼必备菜
1/9 粉条用开水煮透,捞出来用凉水过一下
2/9 芹菜,葱切丝,姜切末(肉丝是卤肉时切好的现成熟肉丝)
3/9 炒锅油热先放葱姜干红椒煸炒一下
4/9 再放肉丝煸炒
5/9 放芹菜,粉条翻炒一下
6/9 加十三香,酱油,盐翻炒
7/9 最后加鸡精拌匀关火
8/9 装盘即可
9/9 再来一张装饰图
粉条用凉水过一下不粘