虾仁西红柿鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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虾仁西红柿鸡蛋面
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虾仁西红柿鸡蛋面

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这么冷的天做一碗丰盛一点的面给自己也给家人

作者: 喜代吉寿树FLtq
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将虾去壳,去掉虾线,洗净放碗

    1/10 将虾去壳,去掉虾线,洗净放碗

  • 虾碗里放入适量料酒去腥

    2/10 虾碗里放入适量料酒去腥

  • 取两个鸡蛋打入碗中,稍微加一点盐,打散

    3/10 取两个鸡蛋打入碗中,稍微加一点盐,打散

  • 油热后将鸡蛋放入锅中煎、炒,1分钟左右即可

    4/10 油热后将鸡蛋放入锅中煎、炒,1分钟左右即可

  • 锅内加油,油热后放入姜丝与青椒

    5/10 锅内加油,油热后放入姜丝与青椒

  • 加入西红柿翻炒

    6/10 加入西红柿翻炒

  • 西红柿翻炒差不多熟加入鸡蛋,再加入适量水、葱花、盐,锅内水烧开再烧片刻即可关火

    7/10 西红柿翻炒差不多熟加入鸡蛋,再加入适量水、葱花、盐,锅内水烧开再烧片刻即可关火

  • 另准备一个锅加水至沸腾,放入面条与虾仁

    8/10 另准备一个锅加水至沸腾,放入面条与虾仁

  • 面条煮开后放入准备好的菠菜,下面菠菜是提前洗好的,菠菜需要给掰分一下

    9/10 面条煮开后放入准备好的菠菜,下面菠菜是提前洗好的,菠菜需要给掰分一下

  • 锅再次煮开后加入前面炒好的西红柿鸡蛋,再煮开几次直至面条煮熟即可关火开吃啦。

    10/10 锅再次煮开后加入前面炒好的西红柿鸡蛋,再煮开几次直至面条煮熟即可关火开吃啦。

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