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多少年没吃过糯米饭了！小时候的糯米饭团真叫人回味。今天就来蒸个糯米饭。也可以用油炒糯米饭，但难度更大，要不停翻炒，吃了更上火。蒸的又省事又营养，女儿能吃一满碗。平时只吃1/3碗或半碗饭的。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 洗干净糯米后用清水浸泡4小时以上，也可以一整夜，第二天用。
2/6 把胡萝卜，紫薯，红薯切丁，小碗豆洗好备用。
3/6 放多些油，把以上配料炒一下，放合适的盐。
4/6 糯米把多余的水倒掉，放下许盐拌匀。再把炒好的彩色配料倒入一起拌匀。
5/6 蒸锅装好足够的水，垫好纱布，把拌好的糯米的入蒸30---40分钟。中途可开盖浇点凉水上去。如果是浸泡了一夜的可以中途不加水。用盆蒸的话也不用额外加水去蒸，不然下面就成稀饭了。
6/6 没模具，只好装一小碗扣个模到盘里
米泡够4小时。蒸的时候别放水，这样蒸出颗颗分明的糯米饭。
